Hei!

Selainversiosi on vanhentunut. Ole hyvä ja lataa uudempi versio selaimesta.

#kananiksi: Näin kokkaat kanaa muurikassa

Opi uusia kanakokkaustaitoja Kariniemen niksivideoista! Kaiken maailman kananiksit tarjoavat sinulle herkullisia oivalluksia nyt myös kesäkokkaukseen. Tämä #kananiksi kertoo, miten teet muurikassa nopeasti hyvän kana-aterian.

Kesällä on kiva kokkailla ulkona paitsi grillillä, myös muurikkapannulla. Ison pannun etuna on se, että kypsät kanapalat voi siirtää reunalle lämpimään odottelemaan, samalla kun pyöräyttää muut ainekset pannun keskiosassa. Nyt vain avaamaan muurikkakausi tällä nopealla kanareseptillä!


Nopea kanapannu
4 annosta
15 minuuttia 

1 pkt Kariniemen Kananpojan Fileesuikale mango 300 g
rypsiöljyä
n. 300 g kypsiä varhaisperunoita lohkottuna
n. 300 g grillistä jääneitä ja paloiteltuja kasviksia, esimerkiksi paprikaa, kesäsipulia, parsaa ja herkkusieniä
150 g maustettua tuorejuustoa, esim. mustapippuri
2 sipulinvartta hienonnettuna

Kuumenna öljy muurikassa ja ruskista fileesuikaleet. Nosta suikaleet pannun reunoille odottelemaan ja ruskista myös perunalohkot öljyn kera. Lisää joukkoon kasvikset ja anna niiden kuumentua. Sekoita joukkoon tuorejuusto ja fileesuikaleet pannun reunoilta. Viimeistele sipulinvarsilla ja nauti.


Kaikki jo ilmestyneet Kariniemen Kananiksit löydät resepti-valikon alta kokkausvinkeistä sekä Kariniemen YouTube-kanavalta.