Hei!

Selainversiosi on vanhentunut. Ole hyvä ja lataa uudempi versio selaimesta.

Hedelmäinen kanasalaatti

Hedelmäinen kanasalaatti

icon star
icon star
icon star
icon empty star
icon empty star
Arvostele!

Herkullinen kesäateria valmistuu salaattiaineksista, hedelmistä ja mureista Kariniemen Kananpojan ohuen ohuista fileepihveistä. Grillaa broileripihvit tai paista ne pannulla.

15 min

3-4 annosta

  • Liedelle Liedelle
  • Grilliin Grilliin

Valmistusaineet

1 pkt (n. 8 kpl) Kariniemen Kananpojan Ohuen ohut fileepihvi hunaja 500 g

2-3 rkl öljyä 
1 ruukku salaattia
1 ruukku tuoretta korianteria
100 g mozzarellahelmiä
100-200 g tummia rypäleitä
100 g kirsikkatomaatteja
150 g makeaa maissia
puolikas kurkku suikaleina
1 dl paahdettuja auringonkukan siemeniä
2 appelsiinia


Resepti

Grillaa tai paista pannulla Kananpojan fileepihvit. Revi salaatti ja silppua korianteri. Laita ne salaattikulhoon ja lisää joukkoon mozzarellahelmet, tummat rypäleet, kirsikkatomaatit, makeat maissinjyvät, kurkkusuikaleet ja paahdetut auringonkukan siemenet. Kuori appelsiinit ja leikkaa niistä ”fileet” veitsellä irti, jolloin lohkojen kalvo saadaan pois. Nosta salaatin pinnalle appelsiinilohkot ja fileepihvit kokonaisina tai paloiteltuina. Tarjoa lisäksi sitruunaa tai salaattikastiketta.

Lisää kesäisiä reseptejä löydät osoitteesta kariniemen.fi/kesa.

  • Ei lisättyä natriumglutamaattia Ei lisättyä natriumglutamaattia
  • Gluteeniton Gluteeniton
  • Runsasproteiininen Runsasproteiininen