Hei!

Selainversiosi on vanhentunut. Ole hyvä ja lataa uudempi versio selaimesta.

Kana-nuudelisalaatti

Kana-nuudelisalaatti

icon star
icon star
icon star
icon star
icon star
Arvostele!

Nuudeleilla höystetty kanasalaatti on terveellinen, mutta samalla valloittavan herkullinen lounas tai päivällinen. Reseptin salaisuus piilee aasialaisessa kastikkeessa, joka luo koko aterialle uuden makuvivahteen.

20 min

4 annosta

  • Liedelle Liedelle

Valmistusaineet

Kariniemen Kananpojan Fileesuikale lime-korianteri 300 g

1 porkkana ohuina suikaleina
4 (200 g) kerää munanuudelia
3 vartta kevätsipulia hienonnettuna
50 g mungpavun ituja
2 rkl rypsiöljyä

Kastike:
1 rkl sambal oelek -chilitahnaa
5 rkl soijakastiketta
3 rkl rypsiöljyä
1 valkosipulinkynsi
1 limen mehu ja kuori
2 rkl sokeria 


Resepti

Laita kattilaan vettä kiehumaan ja kypsennä nuudelit kiehuvassa vedessä pehmeäksi. Kaada nuudelit siivilään ja jäähdytä juoksevan veden alla. 

Kuumenna paistinpannu, paista suikaleet kypsäksi tilkassa öljyä ja nosta pannu sivuun jäähtymään. Pilko kasvikset.

Valmista lopuksi kastike sekoittamalla kaikki sen ainekset keskenään.

  • Ei lisättyä natriumglutamaattia Ei lisättyä natriumglutamaattia
  • Laktoositon Laktoositon