Kermainen kanajauhelihakastike
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Kuori ja kuutioi sipuli ja porkkanat.
- Ruskista jauheliha öljyssä pannulla.
- Lisää porkkanat, curry ja sipulikuutiot. Kypsennä muutama minuutti ja kaada joukkoon kanaliemi.
- Sekoita kylmään ruokakermaan maissitärkkelys ja kaada seos ohuena nauhana kastikkeeseen.
- Hauduta miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
- Lisää lopuksi mukaan hienonnettu rakuuna ja persilja. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile valmis kanajauhelihakastike esimerkiksi perunasoseen tai keitetyn riisin kanssa.
