Thaimaalaiset kananuudelit
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Liedelle
-
Grilliin
Valmistusohje
- Surauta miniblenderissä kastikkeen ainekset keskenään (maapähkinävoi, vesi, inkivääri, etikka, lime, soija ja valkoiset osat kevätsipulista) tasaiseksi massaksi. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa.
- Keitä nuudelit ja sokeriherneet kiehuvassa vedessä, valuta ja pistä sivuun odottamaan.
- Paista fileepihvit pannulla kypsiksi.
- Sekoita maapähkinäkastike nuudeleiden ja herneiden sekaan ja sekoita hyvin.
- Annostele lautasille tai kulhoihin meheviä nuudeleita, muutama kanafilee ja viimeistele pilkotuilla kevätsipulin varsilla ja tuoreella limellä.
