Ympäristö
Tee luonnonystävän palvelus
Älä heitä ylimääräistä ruokaa hukkaan, vaan laita se hyötykäyttöön.
Lue LisääMaku
Kariniemen maustamattomat kananpojat muuttivat keltaiseen pakkaukseen
Tutustu herkullisiin maustamisvinkkeihin!
KATSO RESEPTITHae reseptejä
Oletko tekemässä ateriaa herkutteluhetkeen tai pikkupurtavaa pieneen nälkään? Vai maistuuko makoisa arkiruoka? Tästä voit etsiä sopivan reseptin mihin tahansa ruokahetkeesi.
Laittaisiko ruoaksi maittavaa pataruokaa tai herkullista pastaa? Ja mitä tarjota jälkiruoaksi? Tästä löydät herkullisia reseptejä eri ruokatyypin mukaan.
Grillattua kananpojan sisäfilettä, kevätkasviksia ja kukkakaalikastiketta
Kananpojan sisäfilee maistuu kevään kasvisten kera. Kruunaa annos helpolla kukkakaalikastikkeella.
reilusti kauden kasviksia, esim:
vihreää parsaa
kevätsipulia
kukkakaalia
vihreitä papuja
retiisejä
Kukkakaalikastike:
1/2 kukkakaali
1/2 sipuli
1 rkl voita
2 dl maitoa
suolaa ja pippuria
Paista sisäfileet pannulla tai grillissä kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi ja pilko kasvikset sopiviksi suupaloiksi. Keitä kasvikset kypsiksi suolatussa vedessä.
Kukkakaalikastike:
Pilko kukkakaali pieniksi paloiksi. Silppua sipuli pieneksi, laita voi kattilaan
ja kuullota sipuli kevyesti. Lisää kukkakaali ja maitoa niin että kukkakaali
peittyy juuri ja juuri. Keitä kannen alla kypsäksi, noin 20 minuuttia. Soseuta
kukkakaali sauvasekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. Mausta kastike suolalla
ja pippurilla.