Ympäristö
Tee luonnonystävän palvelus
Älä heitä ylimääräistä ruokaa hukkaan, vaan laita se hyötykäyttöön.
Lue LisääMaku
Kariniemen maustamattomat kananpojat muuttivat keltaiseen pakkaukseen
Tutustu herkullisiin maustamisvinkkeihin!
KATSO RESEPTIT
Hae reseptejä
Oletko tekemässä ateriaa herkutteluhetkeen tai pikkupurtavaa pieneen nälkään? Vai maistuuko makoisa arkiruoka? Tästä voit etsiä sopivan reseptin mihin tahansa ruokahetkeesi.
Laittaisiko ruoaksi maittavaa pataruokaa tai herkullista pastaa? Ja mitä tarjota jälkiruoaksi? Tästä löydät herkullisia reseptejä eri ruokatyypin mukaan.
Kananpoikaa ja pilahviriisiä
Kanapojan uunifileet maistuvat verrattoman hyviltä pilahviriisin kanssa. Vuoan pohjalle valunut liemi toimii kastikkeena.
4 dl pitkäjyväistä riisiä
6 dl kasvis- tai kanalientä (suolaa)
200 g herne-maissi-paprikaseosta (pakaste)
1 pieni sipuli silputtuna
1 valkosipulinkynsi silputtuna
1-2 rkl öljyä
1/2 ruukkua tuoretta persiljaa silputtuna
Kypsennä uunifileet pakkauksen ohjeen mukaan. Lämmitä kasvis- tai kanaliemi kattilassa tai valmista liemi vedestä ja liemikuutiosta. Lisää ripaus suolaa, jos liemipohja on suolaton. Laita tyhjään kasariin 1-2 rkl öljyä ja kuullota sipulit. Lisää kuiva riisi ja kuullota pari minuuttia, kunnes riisi on läpikuultavaa. Lisää lämmin liemi ja peitä kattila kannella.Keitä hiljalleen 15-20 minuuttia, kunnes riisi on kypsää. Lisää sulanut herne-maissi-paprikaseos ja persiljasilppu. Anna lämmetä vielä muutama minuutti. Anna uunifileiden vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Leikkaa ne sitten 3-4 osaan ja tarjoa pilahviriisin sekä raikkaan salaatin kanssa.