PARHAAT KANARESEPTIT TASKUSSASI
MEHEVÄÄ MAKUA PAISTILEIKKEISTÄ
Kariniemen paistileikkeet valmistuvat nopeasti ja hurmaavat herkullisella maullaan.
Maailman Parasta
Kariniemen omalta kotitilalta saa kaikin puolin maailman parasta kanaa. Vastuullisohjelma takaa, että huomioimme kaiken oleellisen, eli kotitilan, ympäristön, maun ja ravitsemuksen.
Oletko kanafani?
Ajankohtaiset reseptivinkit ja muut kuumat kotkotukset Facebookista
Kotitilan turvallinen kasvuympäristö
Suomen ilmasto-olosuhteet ovat vaativat. Kananpojat kasvatetaan turvallisesti sisätiloissa, missä linnuilla on hyvä ja lämmin olla. Tällä varmistetaan kattava bioturva.Kanaloissa linnut saavat liikkua vapaasti lattialla. Kananpojat ovat seuraläimiä ja ne kerääntyvät usein luontaisesti parveen, vaikka ympärillä olisikin tilaa. Parvessa syntyy myös kananpoikien kesken oma luontainen arvojärjestys, ns. nokkimisjärjestys. Kanaloiden täyttö on Suomessa alhainen verrattuna moniin muihin maihin (17 untuvikkoa/m2 vs Englanti 22 untuvikkoa/m2). Eläinten hyvinvointiin vaikuttaa kuitenkin moni asia. Suurin merkitys on olosuhteilla kuten bioturvallisilla rakennuksilla ja ilmastoinnilla. Ilmanvaihto on suunniteltu tarkkaan siten, että riittävä ja tasainen ilmankierto voidaan varmistaa hallin joka kolkkaan. Ilmanvaihto ei saa aiheuttaa vetoa. Näin taataan että kananpojilla on hyvä olla talvipakkasilla ja kesähelteillä.
Kananpojat nukkuvat, kylpevät, kuopsuttelevat, syövät ja juovat omien tarpeidensa mukaan lattian peittävällä turvepehkulla. Pehku toimii niille monipuolisena virikkeenä.
Turve on hygieeninen, se imee hyvin kosteutta ja pitää kananpoikien jalkapohjat kunnossa. Alhainen pH estää bakteerien kasvua pehkussa. Kananpoikien jalkapohjien kunto on hyvä mittari lintujen hyvinvoinnille, jota myös lintujen hyvinvointia valvova viranomainen seuraa yhdessä tuotantolaitoksen kanssa. Suomessa linnuilla onkin terveet jalat. Terveemmät kuin missään muualla maailmassa!
Turve on ainoastaan Suomessa käytetty pehkumuoto. Monissa muissa maissa käytetään olkea ja puulastua, mitkä ovat kovia ja helposti jalkapohjia rikkova alustoja.
Pehku on parasta
Kariniemen kasvattamoissa kananpojat tepastelevat mukavalla turvepehkulla.
Katso videoKananpoikien turvallisuudesta vastaavat tilalliset, yleensä emäntä ja isäntä, jotka huolehtivat kasvattamostaan. He kiertävät lintujen seassa ja varmistavat, että kaikki on kuten pitää. Automatiikka yhdessä emännän ja isännän kanssa huolehtii hygieenisestä rehu- ja vesitarjoilusta.