Nuorikkokasvatus

Kananpoikien isovanhemmat tuodaan Suomeen Skotlannista. Ne kasvatetaan karanteenissa tautiriskien minimoimiseksi. Isovanhempais- ja vanhempaispolven linnut kuuluvat kansalliseen terveystarkkailuun ja niitä tutkitaan useiden lintutautien varalta. Isovanhempaispolven jälkeläiset, niin sanotut emountuvikot, ovat siis kananpoikien eli tuotantopolven vanhempia. Ne kasvatetaan nuorikkokasvattamossa sukukypsiksi noin 19 viikon ikäisiksi emonuorikoiksi. Kasvattamosta ne siirretään emomunittamoon, missä alkaa haudontamunien tuotanto.