8) Katkeamaton kylmäketju

Katkeamaton kylmäketju on edellytys turvalliselle, laadukkaalle ja säilyvälle tuotteelle. Jäähdytetyn raaka-aineen ja lopputuotteen lämpötilaa mitataan säännöllisesti koko tuotantoprosessin ajan. Käsittely- ja varastointitilojen lämpötilojen tarkkoja vaatimuksia noudatetaan ja seurataan sekä automaattijärjestelmällä että käsimittauksilla. Kuljetusautojen automaattiset lämpötilojen seurantajärjestelmät takaavat kylmäketjun katkeamattomuuden.

Katso kymmenen tärkeintä vastuullisuustekoamme täältä.