Kesän helpot kastikevinkit
Herkulliset kastikkeet kruunaavat kesäisen kana-aterian. Näillä ohjeilla loihdit ne helppoakin helpommin.
Tulinen Buffalo-kastike
Tämän kesän hitti on suussa sulava tulinen kastike, jonka teet Buffalo Grilliboxin marinadista. Kiehauta marinadi kattilassa, lisää voi ja sekoita. Näin kastike on valmis ja grillattavat kanatkin saat kätevästi samasta laatikosta.
Raikkaan jogurttikastikkeen saat, kun vain sekoitat paksuun jogurttiin raastettua sitruunankuorta ja silppuat päälle tuoretta minttua.
Banaanidippikastike sopii hyvin esimerkiksi kanansiipien kanssa. Paloittele banaanit ja kaada päälle kermaviiliä, majoneesia, curryjauhetta ja sitruunamehua. Soseuta sauvasekottimella ja dippikastike on valmis.
Kanariansaarilta alun perin kotoisin oleva Mojo Verde -kastike on oiva kaveri grillatuille kanapaloille. Sinun tarvitsee vain kuoria valkosipulit ja soseuttaa ne sauvasekottimella suolan, juustokuminan, korianterin, oliiviöljyn ja fariinisokerin kanssa.
Valitse kastikkeista mieluisin ja herkuttele!
