Hei!

Selainversiosi on vanhentunut. Ole hyvä ja lataa uudempi versio selaimesta.

Curry-kanakeitto Reseptin löydät myös Kanakirjasta

Curry-kanakeitto

icon star
icon star
icon star
icon empty star
icon empty star
Arvostele!

Supersimppeli ja varmasti se kaikkein klassisin lohtusoppa syntyy nopeasti edellisen päivän broileri-aterian roippeista. Tämä resepti on kirjasta Kana - kaikki kananpojasta.

10 min

4 annosta

  • Liedelle Liedelle

Valmistusaineet

kourallinen kypsää Kariniemen kananpojan lihaa
3 rkl rypsiöljyä
5 rkl curryjauhetta
1 l kanalientä
2 dl kuohukermaa
puolikas punainen paprika pilkottuna
puolikas Granny Smith -omena (tai vastaava
hapokas lajike) kuutioituna
5 rkl ruohosipulia pilkottuna
1 purkki crème fraîchea


Resepti

Kuumenna öljy keskilämmöllä ja lisää curry. Paista hetken jatkuvasti sekoittaen. Lisää kanaliemi ja kerma. Keitä hieman kasaan.

Lisää kuutioitu kananpojan liha, paprika ja omena. Komista ruohosipulilla maustetulla crème fraîchella. Tarjoa rapeakuorisen maalaisleivän kanssa.

  • Gluteeniton Gluteeniton
Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti.
Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla.