Hot wings mix ja kukkakaalisalaattia
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 10 min
-
Uuniin
-
Grilliin
Valmistusohje
- Leikkaa kukkakaali pikkurillinpään kokoisiksi nupuiksi. Ryöppää nuppuja noin 15 sekunnin ajan suolalla maustetussa vedessä ja jäähdytä nopeasti jäävedessä. Valuta ja kuivaa kukkakaalit huolellisesti ja sekoita loput ainekset sekaan. Lopputulos on hieman perinteistä perunasalaattia muistuttava.
- Levitä siivet tasaisesti uunipellille ja paista 225 asteessa (kiertoilma) noin 30 minuuttia, kunnes siivet ovat kauniisti paahtuneita ja kypsiä.
- Tarjoa siivet kukkakaalisalaatin ja vaikkapa porkkanapölkkyjen kera. Herkullisen lopputuloksen saat myös grillaamalla siipiä grillin keskilämmöllä noin 30 minuuttia välillä käännellen.
- Tarjoa wings combo kukkakaalisalaatin kera ja nauti.
