Kesän grillikastikkeet: Jogurttikastike
Kesägrillaukseen et tarvitse montaa kastiketta. Kaksi parasta toimii. Tässä Kariniemen kesän jogurttikastikeen ohje. Grilliketsupin reseptin löydät täältä.
8 annosta
Valmistusaineet
400 g turkkilaista jogurttia
½ sitruunan kuori raastettuna
½ sitruunan mehu (noin 2 rkl)
0,5 tl suolaa
2 tl sokeria
1 valkosipulinkynsi raastettuna
Resepti
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia, mielellään yön yli.
-
Gluteeniton