Lämmin kanasalaatti

Arvostele!

Kevyttä, mutta ruokaisaa broilerisalaattia, joka valmistuu nopeasti. Mitäpä arjessa hyörivä ihminen muuta aterialtaan kaipaa. Ai niin, makua. Sitä on!

15 min

3-4 annosta

Liedelle

Valmistusaineet

1 pkt

2 punasipulia ohuina suikaleina
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
tilkka rypsiöljyä
8 keitettyä kylmää perunaa lohkoina
4 omenaa lohkoina
1 sitruunan mehu
1 ruukku ruohosipulia hienonnettuna
suolaa ja mustapippuria myllystä

Resepti

Paista fileesuikaleet tilkassa öljyä yhdessä sipulien kanssa. Lisää joukkoon peruna ja omena ja anna niiden lämmetä. Viimeistele seos sitruunanmehulla, silputuilla yrteillä, suolalla ja pippurilla. Tarjoa pannun sisältö vihreän salaatin ja esimerkiksi kermaviilipohjaisen kastikkeen kera.