Maukas kanalasagne

Arvostele!

Herkullinen lasagne valmistuu näppärästi myös kananpojan jauhelihasta. Mutkia voi myös joskus oikoa tekemällä kastikkeen valmiiksi maustetusta tomaattikastikkeesta.

60 min

4 annosta

Uuniin

Valmistusaineet

2 pkt Kariniemen Kananpojan jauheliha 400 g

750 g valmista tomaattikastiketta (esim. Raguletto tai Dolmio)

Juustokastike:
500 g ricotta-juustoa
1 kananmuna
3 dl maitoa
1 tl mustapippuria

Lisäksi:
lasagnelevyjä
1 dl juustoraastetta

Resepti

Paista jauheliha ja mausta suolalla. Sekoita tomaattikastikkeen joukkoon.
Sekoita kaikki juustokastikkeen ainekset keskenään.
Kokoa voideltuun uunivuokaan kerroksittain tomaattista kanakastiketta, lasagnelevyjä ja juustokastiketta. Jätä päällimmäiseksi kerrokseksi juustokastiketta ja ripottele pinnalle vielä juustoraastetta.
Paista 175-asteisessa uunissa 35-40 minuuttia ja anna lasagnen vielä levätä 10 minuuttia ennen tarjoilua.