Minuuttipihvit ja tomaattisalaatti
Grillaa kanapihvit ja pilko kylkeen reseptin ruokaisa lisuke, niin herkullinen kesäateria on valmis. Valitsemalla kananpojan kylkeen kvinoan saat ruoasta gluteenittoman.
5-6 annosta
-
Liedelle
-
Grilliin
Valmistusaineet
3 dl couscousia tai kvinoaa
puolikkaan sitruunan mehu
erivärisiä ja -kokoisia tomaatteja
muutama oksa tuoretta timjamia
suolaa & pippuria
ripaus sokeria
loraus oliiviöljyä
Resepti
Keitä ensin couscous/kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta suolalla, pippurilla, sitruunamehulla ja oliiviöljyllä. Laita sivuun odottamaan.
Levitä tomaatit leivinpaperin päälle, voit halkaista osan. Ripottele päälle timjamia, suolaa, mustapippuria, ripaus sokeria ja oliiviöljyä. Paahda uunissa 200 asteessa noin 10 min.
Grillaa tai paista Minuuttipihvejä pari minuuttia molemmin puolin ja nauti ne sitten couscous/kvinoa-tomaattisalaatin kera.
Voit viimeistellä annoksen kevätsipulilla.
-
Ei lisättyä natriumglutamaattia
-
Laktoositon
-
Runsasproteiininen
