Hei!

Selainversiosi on vanhentunut. Ole hyvä ja lataa uudempi versio selaimesta.

Nopea fajitas munakas

Nopea fajitas munakas

icon star
icon star
icon star
icon star
icon star
Arvostele!

Munakas on lounasruokien kruunaamaton kunkku. Tässä reseptissä munakkaaseen ruokaisuutta lisätään fajitasmaustetuilla kananpojan paistisuikaleilla, joilla viet lounasseuralaisesi ruokamatkalle Meksikoon.

25 min

2-3 annosta

  • Liedelle Liedelle

Valmistusaineet

1 pkt Kariniemen Kananpojan Fajitassuikale 450 g

6 kpl kananmunia
½ nippu kevätsipulia
40 g manchego -juustoa
1 rkl voita
suolaa
rouhittua mustapippuria


Resepti

Paista kananpojan suikaleet kypsiksi paistinpannulla. Viipaloi kevätsipuli ja sekoita suikaleiden joukkoon.

Vatkaa munat kulhossa kevyesti. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja laita siihen nokare voita. Lisää vatkatut kananmunat pannulle ja paista siirrellen massaa lastalla reunoilta keskelle, kunnes sinulla on kuohkea ja kermainen munakas. Munakkaan pinnan tulee olla vain juuri ja juuri hyytynyt. Mausta suolalla ja raasta pinnalle manchegoa.

Lusikoi fajitas-suikaleet munakkaan toiselle puoliskolle ja käännä toinen puoli suikaleiden päälle. Lorauta päälle hieman laadukasta oliiviöljyä ja rouhi mausteeksi mustapippuria.

  • Gluteeniton Gluteeniton
  • Laktoositon Laktoositon
Tämä sivusto käyttää evästeitä käyttökokemuksesi parantamiseksi HKScanin Tietosuojaselosteen mukaisesti.
Jatkamalla sivuston käyttöä hyväksyt evästeiden käytön edellä kuvatulla tavalla.