Pekoniin käärittyä kalkkunan sisäfileetä ja pariloitua parsakaalia
Pestolla ja merisuolalla maustettu Kariniemen Kalkkunan sisäfilee rakastaa pekonia. Tämä herkku valmistuu käden käänteessä ja maistuu takuulla koko perheelle. Hoplaa!
4 annosta
-
Uuniin
Valmistusaineet
1 pkt Kariniemen Kalkkunan Fileepihvi miedosti suolattu 400 g
1 pkt HK Amerikan Pekoni®
1 kpl parsakaali
suolaa
rouhittua mustapippuria
Resepti
Kääri pekonit kalkkunan sisäfileiden ympärille ja asettele uuninpellille tai vuokaan. Paista 220 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes pekoni saa kauniin värin ja kalkkuna on kypsää.
Kuumenna parila kuumaksi. Leikkaa parsakaalit pitkittäin lohkoiksi. Paahda parilalla molemmin puolin, kunnes ne ovat napakan kypsiä. Mausta suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.
-
Gluteeniton
-
Laktoositon
