Sticky chicken drumstickejä ja kookosriisiä
Uuni kuumaksi, vuoka auki ja uuniin, sitten syömään. Niin helppoa se vaan on. No tokihan lisukkeitakin voi koipien kanssa tarjoilla. Kokeile vaikka täyteläistä ja kermaista kookosriisiä.
4 annosta
-
Uuniin
Valmistusaineet
1 Kariniemen Kananpojan Uunivalmis Koipipala Sticky Chicken n 1,5 kg
Kookosriisi:
3 dl jasmiiniriisiä
4 dl kookoskermaa
3 dl vettä
1 tl suolaa
Lisäksi:
½ ruukkua korianteria
seesaminsiemeniä
Resepti
Kuumenna uuni 200-asteeseen. Aukaise koipipakkaus ja paista omassa vuoassaan noin 45 minuuttia, kunnes kananpoika on murean kypsää ja kauniin väristä.
Mittaa kookosriisin ainekset kattilaan ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia ahkerasti sekoitellen. Nosta kattila pois liedeltä ja peitä kannella. Anna tekeytyä viitisen minuuttia.
Viimeistele kananpojan drumstickit korianterilla ja seesaminsiemenillä ja tarjoa kookosriisin kera.
-
Gluteeniton
-
Laktoositon
