Sticky chicken drumstickejä ja kookosriisiä

Sticky chicken drumstickejä ja kookosriisiä

icon star
icon star
icon star
icon star
icon empty star
Arvostele!

Uuni kuumaksi, vuoka auki ja uuniin, sitten syömään! Niin helppoa se vain on. No tokihan lisukkeitakin voi koipien kanssa tarjoilla. Kokeile vaikka täyteläistä ja kermaista kookosriisiä.

45 min

4 annosta

  • Uuniin Uuniin

Valmistusaineet

1 Kariniemen Kananpojan Uunivalmis Koipipala Sticky Chicken n 1,5 kg

Kookosriisi:

3 dl jasmiiniriisiä
4 dl kookoskermaa
3 dl vettä
1 tl suolaa

Lisäksi:

½ ruukkua korianteria
seesaminsiemeniä


Resepti

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Aukaise koipipalapakkaus ja paista omassa vuoassaan noin 45 minuuttia, kunnes kananpoika on murean kypsää ja kauniin väristä.

Mittaa kookosriisin ainekset kattilaan ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia ahkerasti sekoitellen. Nosta kattila pois liedeltä ja peitä kannella. Anna tekeytyä viitisen minuuttia.

Viimeistele kananpojan drumstickit korianterilla ja seesaminsiemenillä ja tarjoa kookosriisin kera.

  • Gluteeniton Gluteeniton
  • Laktoositon Laktoositon