Sticky wings eli tahmeat soija-seesamisiivet
Valmista kanansiiville maukas kastike soijasta, hunajasta ja muista makoisista mausteista. Voit valita käytätkö maustamattomia siipiä vai esimerkiksi Hunajasiipiä, joissa on jo valmiiksi mukana sopivaa aromia. Tällä reseptillä tahmeat broilerinsiivet syntyvät lähes itsekseen!
3-4 annosta
-
Uuniin
Valmistusaineet
1 pkt Kariniemen Kananpojan Liekkisiivet® 700 g
1 dl vähäsuolaista soijakastiketta
1 tl raastettua inkivääriä
2 valkosipulinkynttä murskattuna
puolikkaan sitruunan mehu ja raastettu kuori
½ dl juoksevaa hunajaa
½ tl rouhittua mustapippuria
muutama oksa tuoretta korianteria
2 rkl seesaminsiemeniä
Resepti
Kypsennä siivet uunissa pakkauksen ohjeen mukaan ja valmista sillä aikaa kastike.
Mittaa kaikki loput ainekset seesamin siemeniä lukuun ottamatta kattilaan ja anna hautua hiljalleen muutama minuutti koko ajan sekoitellen.
Anna valmiiden siipien jäähtyä hetki ja pyörittele siivet kastikkeessa.
Asettele siivet tarjolle ja ripottele päälle seesaminsiemenet. Nauti ja nuole sormet puhtaiksi.
-
Ei lisättyä natriumglutamaattia
