Vastuullisuus

Kariniemen tapaan

Tavoitteemme on olla paras ja vastuullisin vaihtoehto, kun valitset kananpoikaa lautasellesi.

Meillä hyvä syntyy hyvästä.

Kotitilan elämää

Tervetuloa seuraamaan Kiiskin tilan arkea ja sitä, miten me olemme mukana kehittämässä eläinten hyvinvoinnin seurantaa ja kehitystä tekoälyn avulla. Samalla lisäämme alkutuotannon läpinäkyvyyttä teille kuluttajille asti.

Minä olen Mikko Kiiski ja olen neljännessä polvessa Kiiskin tilan isäntä. Meillä aloitettiin Kariniemen kananpoikien kasvatus vuonna 1987. Olemme mukana mielenkiintoisessa Kariniemen kehitystyössä, jossa kameroiden avulla mallinnetaan ja tarkkaillaan kananpoikien käyttäytymistä ja hyvinvointia. Eläinten hyvinvoinnin varmistamisessa tarvitaan aina ihmissilmää, mutta parhaimmillaan uudet teknologiat tarjoavat uutta näkökulmaa. Esimerkiksi kameroilla pystytään tarkkailemaan lintuja ja olosuhteita silloinkin, kun en itse ole paikalla.

Tuottajan työssä tärkeintä on huolehtia eläinten hyvinvoinnista ja varmistaa, että kuluttajat saavat hyviä ja turvallisia tuotteita. Toivon, että tämä projekti lisää läpinäkyvyyttä, miten kananpoikien terveydestä ja hyvinvoinnista huolehditaan tiloilla. Uskon, että löydämme vielä enemmän syitä olla ylpeitä kotimaisesta puhtaasta ruuasta.

Omat suosikkini Kariniemen kananpojan valikoimasta ovat hunaja- ja liekkisiivet.

Maaliskuun kuulumiset

10.3.2022 - Kamerat käyvät ja dataa kertyy

Maailmantilanne sotkee asioita täällä tilallakin nostaen esimerkiksi rehun ja lannoitteiden kustannuksia entisestään. Toivon Suomessa lisää keskustelua ruoantuotannon omavaraisuudesta ja ruokahuollosta sekä niiden turvaamisesta nyt ja tulevaisuudessa.

Linnut ovat kasvaneet ja ne lähtevät kuluvalla viikolla. Tämän jälkeen hallit tyhjennetään ja putsataan vauhdilla, sillä viikonloppuna lähdemme kaveriporukalla talvilomalle Leville. Loman aikana pesijä käy pesemässä hallit ja isä hoitaa desinfioinnit. Itse pääsen kotiin palatessani uusien kuivikkeiden ja rehujen levitykseen, sillä uudet untuvikot saapuvat melkein heti reissun jälkeen.

Edellisessä postauksessa kerroin salmonella- ja antibioottivapaudesta. Maailman mittakaavassa Suomen broilerkasvatuksessa erityistä on myös se, että linnut saapuvat ja lähtevät yhtenä joukkona eikä kasvatuseriä harvenneta. Tämä mahdollistaa omalta osaltaan korkean bioturvallisuuden ja se lisää eläinten hyvinvointia.

Kaikki neljä tekoälykameraa ovat kanalassa toiminnassa. Etäyhteydet toimivat ja materiaali menee suoraan datatiimille analysoitavaksi. Todennäköisesti seuraavan kuun päivityksessä pystyn kertomaan tuoreista aktiivisuushavainnoista.

Lue lisää