Yli-Jaman tila
Salossa sijaitsevan Kuusjoen Raatalan Yli-Jaman talon ensivaiheet ajoittuvat 1400-luvulle. Yli-Jama on ollut samalla suvulla luotettaviin asiakirjatietoihin perustuen vuodesta 1603, mutta on todennäköistä, että myös aiemmat isännät ovat olleet sukua.
Tilan nykyiset omistajat, Matti ja Anna-Leena Yli-Jama ovat viljelleet tilaa vuodesta 1999, jolloin he aloittivat myös kananpoikien kasvatuksen. Perheeseen kuuluu neljä lasta: 19-, 17- ja 15-vuotiaat tytöt sekä 12-vuotias poika. Tilan rakennukset ovat vanhoja, aitta vuodelta 1837 ja päärakennus 1913. Yli-Jamojen mielestä sukupolvien ketjussa on tärkeätä, että kunnioitetaan vanhaa rakennuskantaa, pidetään rakennukset kunnossa ja ympäristö hoidettuna.
Yli-Jaman tilalla kananpoikien hyvinvointi on ykkösasia. Linnut kertovat käytöksellään kanalan olosuhteista. Tyytyväinen lintu kuopsuttelee turvepehkua, syö ja juo hyvin sekä ottaa nokoset silloin kun siltä tuntuu. Kanalan olosuhteita seurataan jatkuvasti ja muutoksiin reagoidaan välittömästi. Itsestään selvä asia Suomessa on lintujen lääkitsemättömyys, josta Yli-Jamat kasvattajina ovat erityisen ylpeitä.
Tilalla harjoitetaan kananpoikien kasvatuksen lisäksi monipuolista erikoiskasvinviljelyä. Pelloilla viljellään mm. sokerijuurikasta, heinäkasvien siemenviljelyä, valkuaiskasveja, mallasohraa sekä lisäksi vehnää kananpoikien ruoaksi. Monipuolisen viljelykierron myötä pystytään ympäristöystävällisempään viljelyyn, jolloin pystytään vähentämään kasvinsuojeluaineiden käyttöä. Kanalassa syntyvä lanta levitetään pelloille, joita viljellään ympäristötuen ehtojen mukaisesti. Näin vähennetään ympäristön kuormitusta ja ostolannoitteiden käyttöä.
Tärkeä merkitys tilalle on myös omalla metsällä. Sieltä saatavalla hakkeella lämmitetään kanala ja muut tilan rakennukset sekä kuivataan viljat. Tila on lähes omavarainen lämmityksen suhteen. Metsä on myös rauhoittumisen ja virkistymisen paikka. Pienet, yksittäiset hetket oman jaksamisen kannalta ovat tärkeitä työn rinnalla. Arkea pyritään keventämään talvisin hiihtämällä Pohjoisen hangilla ja kesällä pulahtamalla Nummijärven kristallin kirkkaaseen veteen. Lisäksi Matti harrastaa kuplavolkkareita ja Anna-Leena on mukana Salon kunnallispolitiikassa.
