Buffalo kanapullat

Name: Buffalo kanapullat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan jauheliha 400 g; 1 kpl kananmuna; 0,5 dl pankojauhoa; 1 dl parmesaanjuustoraastetta; 2 rkl oliiviöljyä; 1 tl valkosipulijauhetta; 1 tl sipulijauhetta; 0,5 tl suolaa; 0 rouhittua mustapippuria; 0,5 dl buffalo-siipikastiketta; 1 dl kuohukermaa; 3 rkl voita; 1 rkl sokeria; 1 dl majoneesia; 1 dl kermaviiliä; 1 tl tabascoa; 1 tl valkosipulijauhetta; 1 tl sipulijauhetta; 0,5 tl oreganoa, kuivattu; 1 tl sitruunamehua; 0,5 tl rouhittua mustapippuria; 2 rkl ketsuppia

Kokonaisaika: 40 min

Kypsennysaika: 20 min

Työaika: 20 min

Liedelle

Valmistusohje

Kanapullat

Laita kaikki pyöryköiden ainekset kulhoon ja sekoita huolellisesti massaksi. Pyörittele palloiksi ja paista pannulla rypsiöljyssä kypsiksi. Voit vaihtoehtoisesti paistaa pullat 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes kauniin värisiä ja kypsiä.

Buffalokastike

Laita siipikastike ja kerma kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Ota kattila pois liedeltä ja vatkaa joukkoon kylmä voi.

Dippikastike

Sekoita kaikki dippikastikkeen ainekset huolellisesti keskenään.

Viimeistely

Pyörittele kanapullat kastikkeessa ja tarjoa dippikastikkeen sekä dippivihannesten tai vaikkapa lohkoperunoiden kanssa.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan jauheliha

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.

Tutustu eläinten hyvinvointiin HKFoodsissa