Buffalo kanapullat

Name: Buffalo kanapullat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan jauheliha 400 g; 1 kpl kananmuna; 0,5 dl pankojauhoja; 1 dl raastettua parmesaania; 2 rkl oliiviöljyä; 1 tl valkosipulijauhetta; 1 tl sipulijauhetta; 0,5 tl suolaa; 0 rouhittua mustapippuria; 0,5 dl Buffalo wing -kastiketta; 1 dl kuohukermaa; 3 rkl voita; 1 rkl sokeria; 1 dl majoneesia; 1 dl kermaviiliä; 1 tl Tabascoa; 1 tl valkosipulijauhetta; 1 tl sipulijauhetta; 0,5 tl kuivattua oreganoa; 1 tl sitruunamehua; 0,5 tl rouhittua mustapippuria; 2 rkl ketsuppia

Kokonaisaika: 40 min

Kypsennysaika: 20 min

Työaika: 20 min

Liedelle

Valmistusohje

Sekoita kaikki dippikastikkeen ainekset keskenään ja laita maustumaan jääkaappiin puoleksi tunniksi.
Laita kaikki pyöryköiden ainekset kulhoon ja sekoita huolellisesti massaksi. Pyörittele palloiksi ja paista pannulla voi-öljyseoksessa kypsiksi. Voit vaihtoehtoisesti paistaa pullat 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes kauniin värisiä ja kypsiä.
Laita siipikastike ja kerma kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen. Ota kattila pois liedeltä ja vatkaa joukkoon kylmä voi.
Pyörittele kanapullat kastikkeessa ja tarjoa dippikastikkeen sekä dippivihannesten tai vaikkapa lohkoperunoiden kanssa.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan jauheliha

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen