Hunaja-valkosipulikalkkunaa ja perunaa padassa
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Uuniin
Valmistusohje
- Lämmitä uuni 180 asteeseen.
- Mausta kalkkunan fileet suolalla ja mustapippurilla molemmin puolin.
- Kuutioi perunat, leikkaa sipuli lohkoiksi ja hienonna valkosipuli.
- Laita pataan voi ja öljy ja paista padassa kalkkunoihin väri. Ota kalkkunat hetkeksi pois padasta.
- Lisää pataan sipulit, valkosipuli ja perunat ja paista n. 5 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.
- Lisää joukkoon hunaja, soija ja valkoviinietikka ja kiehauta.
- Nosta kalkkunan fileet pataan perunoiden päälle.
- Nosta pata uuniin ja kypsennä 18-20 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
- Viimeistele tuoreilla yrteillä.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
