KARINIEMEN 60 VUOTTA - 60 vuotta syitä juhlia

Entä jos juhlan syitä ei tarvitsisikaan etsiä kaukaa?

Kariniemen täyttää tänä vuonna 60 vuotta.

Kuudenkymmenen vuoden aikana olemme olleet mukana suomalaisten arjessa monella tavalla. Perhepäivällisillä, viikonlopun kokkailuissa, juhlapöydissä ja niissä hetkissä, jolloin jääkaapin ovi avataan ja mietitään, mitä tänään syötäisiin.

Siksi halusimme käyttää tämän merkkivuoden muistuttamaan yhdestä asiasta:

Juhlimisen ei tarvitse odottaa viikonloppua.

Arki ansaitsee enemmän tunnustusta

Arki on täynnä pieniä onnistumisia, jotka jäävät helposti huomaamatta.

Joskus ne ovat konkreettisia saavutuksia. Joskus taas sitä, että sait päivän hoidettua loppuun, vaikka kalenteri oli täynnä. Tai että ehdit istua hetkeksi alas hyvän ruoan ääreen.

Ehkä juuri siksi ruoka on niin merkityksellinen osa juhlistamista. 

Ei siksi, että sen pitäisi olla hienoa tai monimutkaista, vaan siksi, että hyvä ruoka pysäyttää hetkeksi. Se tekee tavallisestakin päivästä vähän paremman.

60 vuotta ruokapöydissä

Kun Hannes Kariniemi perusti yrityksensä vuonna 1966, kananpoika oli monelle suomalaiselle vielä uusi tuttavuus.

Kuudessa vuosikymmenessä paljon on muuttunut. Suomalaiset keittiöt ovat muuttuneet. Reseptit ovat muuttuneet. Ruokatrendit ovat tulleet ja menneet. Yksi asia on kuitenkin säilynyt: hyville mauille löytyy aina paikka ruokapöydästä. Aikoinaan ihastuttiin hunajamarinoituihin fileesuikaleisiin, nyt makumaailmat hakevat inspiraatiota esimerkiksi Hot Honey -ilmiöstä.
Jotkut asiat ovat kuitenkin pysyneet samoina.

Hyvä ruoka kuuluu edelleen niihin hetkiin, joita haluamme jakaa muiden kanssa. Ja toisinaan myös niihin hetkiin, jotka haluamme omistaa vain itsellemme.

Siksi järjestämme kekkerit

Kariniemen 60-vuotisjuhlavuoden aikana nostamme esiin makumuistoja vuosikymmenten varrelta, tuttuja klassikoita sekä reseptejä, jotka ovat jättäneet jälkensä suomalaiseen ruokakulttuuriin.

Mutta ennen kaikkea haluamme juhlia arkea.

Niitä pieniä onnistumisia, joita ei ehkä muuten pysähdy huomioimaan.

Sillä usein elämä ei koostu niistä muutamasta suuresta juhlapäivästä.

Se koostuu kaikista niistä tavallisista päivistä niiden välissä.

Meidän haasteemme sinulle

Mistä sinä voisit tänään taputtaa itseäsi olalle?

Ehkä siitä tentistä. Ehkä siitä työprojektista. Ehkä siitä, että jaksoit lähteä lenkille sateessa. Tai ehkä siitä, että sait vihdoin viikon pyykit pestyä.
Meidän mielestämme siinä on jo aivan riittävä syy pienille kekkereille.
Hyvää 60-vuotisjuhlavuotta meille kaikille!

Sinutkin on kutsuttu

Kariniemen 60-vuotisjuhlavuotta vietetään myös somessa Kariniemen kotitila, eikä kutsua tarvitse odottaa postissa.

Pitkin vuotta palaamme tuttuihin makuihin, nostamme esiin vuosien varrelle mahtuneita suosikkeja ja muistutamme siitä, että juhlan aiheita löytyy usein lähempää kuin uskoisikaan.

Tule mukaan muistelemaan, inspiroitumaan ja ennen kaikkea juhlistamaan niitä pieniäkin onnistumisia, joista elämä lopulta rakentuu. 
Ja totta kai kunnon kekkereihin kuuluu myös muutama yllätys. Kannattaa siis pitää silmällä Kariniemen kanavia! Löydät meidät Instagramista, Facebookista ja TikTokista nimellä @kariniemenkotitila.