Sisilialainen kana-pastasalaatti
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 5 min
-
Ei vaadi kypsennystä
Valmistusohje
- Sekoita muiden ainesten sekaan tomaattimurska, sulatejuusto, vesi ja juustoraaste.
- Keitä pasta al denteksi suolatussa vedessä ja jäähdytä se sitten nopeasti kylmällä vedellä. Valuta pasta huolellisesti.
- Leikkaa kurkku pitkittäin paloiksi ja poista siitä siemenet, jotta salaatista ei tule liian vetinen.
- Suikaloi kurkku ja aurinkokuivatut tomaatit.
- Viipaloi Kananpojan Sisäfileet sopiviksi suupaloiksi.
- Sekoita pasta, kurkut, idut ja aurinkokuivatut tomaatit isossa kulhossa. Lisää rucola, yrtit ja sisäfileepalat joukkoon.
- Sekoita öljy ja punaviinietikka pienessä kulhossa ja mausta suolalla ja pippurilla. Kaada öljyseos salaatin päälle ja sekoita huolellisesti.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
