Aasialainen kanasalaatti Larb Gai
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
Helppo
-
Liedelle
Valmistusohje
-
Ruskista kanajauheliha kevyesti pannulla ja siirrä sen jälkeen kulhoon.
-
Viipaloi salottisipuli ja chili. Silppua kevätsipuli, korianteri ja mintunlehdet
-
Lisää jauhelihan joukkoon salottisipuli, minttu, kevätsipulit, korianteri ja chili.
-
Sekoita keskenään kalakastike, puristettu limemehu ja sokeri. Sokerin liuettua, sekoita kastike muiden ainesten kanssa.
Viimeistely
-
Tarjoile maustettu jauheliha rapeiden salaatinlehtien päältä.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
