Al pastor kanatacot

Name: Al pastor kanatacot
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan paistileike Lime-Chipotle; 1 pkt maissitortilloja; 0,5 kpl tuoretta ananasta; 0,5 dl tomatillo salsaa; 1 kpl fenkolia; 1 ruukku tilliä; 1 kpl vihreää chiliä; 0,5 tl suolaa; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 1 rkl chipotlekastiketta

Kokonaisaika: 50 min

Kypsennysaika: 40 min

Työaika: 10 min

Helppo

Grilliin

Valmistusohje

Ananassalsa

Kuori ananans ja poista puumainen sisus. Viipaloi noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Grillaa ananasviipaleet kuumassa grillissä kauniin värisiksi. Anna jäähtyä.
Viipaloi fenkoli paperinohuiksi viipaleiksi terävällä veitsellä tai mandoliinilla.
Silppua tilli ja chili.
Kuutioi grillatut ananasviipaleet.
Sekoita ananas, tomatillosalsa, fenkoliviipaleet, tilli ja chili keskenään. Mausta suolalla.

Chipotle-tuorejuusto

Sekoita tuorejuusto ja cipotlekastike huolellisesti keskenään.

Kanan grillaus

Grillaa paistileikkeet kuumassa grillissä kauniin värisiksi molemmin puolin. Siirrä epäsuoralle lämmölle tai grillin yläritilälle jatkamaan kypsymistä noin kymmeneksi minuutiksi.

Viimeistely

Kuumenna maissitortillat nopeasti grillissä.
Viipaloi paistileikkeet ja täytä tacot grillatulla kananpojalla, ananassalsalla ja chipotle-tuorejuustolla.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan paistileike Lime-Chipotle

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen