Basilika-orzo-kanakeitto
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Hiennonna valkosipuli ja viipaloi purjo ohuiksi viipaleiksi. Puolita varsiparsakaalit.
-
Ruskista kananpojan suikaleet tilkassa rypsiöljyä. Lisää pannulle myös valkosipuli, purjo sekä kurkuma ja jatka hetki paistamista.
-
Kippaa kanasuikaleet kattilaan. Lisää kattilaan vesi ja kanaliemijauhe sekä kerma ja kiehauta keitto.
Lisää mukaan orzopasta ja anna kiehua välillä sekoitellen noin 8 minuuttia.
-
Lisää keittoon varsiparsakaalit ja yhden sitruunan mehu. Jatka keiton kypsentämistä 3 minuuttia, tai kunnes pasta on kypsää.
-
Maista keittoa ja musta tarvittaessa suolalla.
Viimeistele keitto tuoreella basilikalla ja tarjoa!
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
