Broileri-feta pannumunakas
Valmistusohje
-
Kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla. Lisää pannulle suikaleet ja kypsennä noin 5-8 minuuttia välillä sekoitellen, kunnes suikaleet ovat kypsiä ja saaneet hieman väriä. Siirrä esikypsennetyt fileesuikaleet lautaselle jäähtymään siksi aikaa kun valmistelet muut ainekset.
-
Riko kananmunat kulhoon. Mittaa kananmunien joukkoon ruokakerma, suolaa ja rouhittua pippuria. Sekoita massa tasaiseksi.
-
Pese ja kuivaa pinaatti. Pese ja halkaise kirsikkatomaatit.
-
Kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla. Lisää pannulle munakasmassa. Säädä liesi keskilämmölle. Siirtele munakasmassaa lastalla pannun reunoilta keskelle päin, kunnes munakasmassa alkaa hyytymään.
-
Lisää munakkaan päälle kypsät suikaleet ja murusta päälle fetajuusto. Lisää pinaatinlehdet ja kirsikkatomaatit munakkaan päälle.
Halutessasi voit kuorruttaa munakasta hetken uunissa tai airfryerissa, tai voit tarjoilla sen sellaisenaan.