Grillatut Minuuttipihvit, kukkakaalia ja maapähkinäkastiketta
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Grilliin
Valmistusohje
Maapähkinäkastike
- Yhdistä maapähkinäkastikkeen ainekset blenderissä ja surauta sileäksi kastikkeeksi.
Kananpoika & kukkakaali
-
Leikkaa kukkakaali nupuiksi. Pyöräytä nuput rypsiöljyssä ja mausta suolalla sekä rouhitulla mustapippurilla. Grillaa tai paahda kukkakaalinuppuja 250-asteisessa uunissa grillivastuksella noin 8 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniisti paahtuneet ja napakan kypsiä.
-
Grillaa tai paista Minuuttipihvejä noin 3-4 minuuttia per puoli, kunnes kananpoika on kypsää ja kauniisti paistunut.
- Tarjoa Minuuttipihvit paahdetun kukkakaalin ja maapähkinäkastikkeen kera.
Inspiroidu resepteistä
60 vuotta syitä juhlia
Jo 60 vuotta makuja, muistoja ja yhteisiä ruokapöytiä. Kariniemen tuoreimmat uutuudet tuovat iloa niin kiireisiin arkihetkiin, viikonlopun herkutteluun kuin yhteisiin juhlapöytiin.
KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
