Grillatut Minuuttipihvit, kukkakaalia ja maapähkinäkastiketta
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Yhdistä maapähkinäkastikkeen ainekset blenderissä ja surauta sileäksi kastikkeeksi.
- Leikkaa kukkakaali nupuiksi. Pyöräytä nuput rypsiöljyssä ja mausta suolalla sekä rouhitulla mustapippurilla. Grillaa tai paahda kukkakaalinuppuja 250-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia tai kunnes ne ovat kauniisti paahtuneet ja napakan kypsiä.
- Grillaa tai paista Minuuttipihvejä noin 3-4 minuuttia per puoli kunnes kananpoika on kypsää ja kauniisti paistunut.
- Tarjoa Minuuttipihvit paahdetun kukkakaalin ja maapähkinäkastikkeen kera.
