Hunaja-bbq paistileikkeet ja raikas sitrussalaatti
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Kuori kaikki hedelmät terävällä veitsellä siten, että hedelmän lihan pinta paljastuu. Leikkaa hedelmälohkot irti kalvoja myöden.
- Purista hedelmien rangoista mehut ja lisää mehun joukkoon rypsiöljy, sokeri ja suola. Aja kastike sauvasekoittimella tasaiseksi ja sekoita kastike hedelmälohkojen ja punasipulin joukkoon.
- Anna maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia ja viimeistele ruohosipulilla ennen tarjoilua.
- Grillaa kananpojan pihvit keskilämpöisessä grillissä 5-10 minuuttia per puoli. Anna pihvien levähtää hetki ja tarjoile sitrussalaatin kera.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
