Helppo Intialainen kanavuoka
Valmistusohje
-
Mausta paistileikkeet suolalla. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja paista paistileikkeesiin väri pintaan.
Huom. paistileikkeiden ei tarvitse kypsyä kauttaaltaan, koska ne kypsennetään loppuun uunissa.
-
Sekoita kookosmaito ja currytahna uunivuoassa.
-
Siirrä grillatut paistileikkeet uunivuokaan ja peitä kannella tai foliolla. Anna paistileikkeiden hautua mausteiden kera 160C -asteisessa uunissa n. 20-30 minuuttia.
Vinkki: Voit valmistaa tämän ruoan myös airfryerissa tai grillissä!
-
Poista vuoan kansi ja siirrä paistileikkeet vuoan toiseen reunaan. Lisää vuokaan jäiset wok-vihannekset ja pyörittele niitä hetki kastikkeessa.
Jatka kuumentamista välillä sekoittaen noin 10 minuuttia, kunnes paistileikkeet ovat mehevän kypsiä ja kunnes kasvikset ovat kuumentuneet.
-
Tarjoile intilaisen kanavuoan seuraksi esimerkiksi keitettyä basmatiriisiä.