Itse tehdyt kanatortillat

Name: Itse tehdyt kanatortillat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl vehnäjauhoa, luomu; 1 tl suolaa; 1,8 dl vettä; 3 rkl oliiviöljyä; 1 pkt Kariniemen Kananpojan Fileesuikale hunaja 300 g; 1 rkl oliiviöljyä; 1 kpl mozzarellajuustoa, laktoositon; 1 kpl avokadoa; 1 kpl paprikaa; 0,5 ruukkua korianteria; 0,5 tl sormisuolaa; 0,25 tl mustapippurirouhetta myllystä; 1 kpl limeä

Kokonaisaika: 30 min

Kypsennysaika: 15 min

Työaika: 15 min

Liedelle

Valmista mausteiset broileritortillat koti-iltoihin, ihan itse alusta loppuun! Joskus on ihana viettää aikaa kotona ja nauttia kokkauksesta. Tortillojen leipominen on oikeastaan aika helppoa. Täytekin valmistuu nopeasti, kun käyttää limellä ja korianterilla maustettuja kananpojan fileesuikaleita.

Tämä Coco Sweet Dreams -blogin resepti syntyi yhteistyöstä Maku-lehden kanssa.

Valmistusohje

Taikina

Sekoita aineksekset ja anna taikinan seistä jääkaapissa 10 minuuttia.
Jaa taikina kahdeksaan osaan ja kauli jokainen pyöreäksi. Voit muotoilla tortillat täysin pyöreiksi vaikka leipälautasen avulla.

Paahda tortillat minuutin molemmin puolin kuumalla pannulla - varo polttamista. Jos taikina kohoaa kovin pannulla, iske sitä haarukalla.

Täyte

Ruskista suikaleet pannulla oliiviöljyssä.
Kaada ne kulhoon, johon lisäät pilkotun mozzarellan, avokadon, paprikan ja tuoreen korianterin.
Asettele täyte tortillan päälle ja mausta mustapippurilla ja sormisuolalla.

Tarjoile limelohkojen kera!

Inspiroidu resepteistä

60 vuotta syitä juhlia

Jo 60 vuotta makuja, muistoja ja yhteisiä ruokapöytiä. Kariniemen tuoreimmat uutuudet tuovat iloa niin kiireisiin arkihetkiin, viikonlopun herkutteluun kuin yhteisiin juhlapöytiin.

Tutustu Kariniemen juhlavuoteen

KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.

Tutustu eläinten hyvinvointiin HKFoodsissa