Kana-fetajuustopasta
Kokonaisaika: 25 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 10 min
Helppo
-
Uuniin
-
Liedelle
Valmistusohje
-
Viipaloi valkosipuli. Voitele uunivuoka oliiviöljyllä ja levitä kanapalat vuokaan. Laita fetapala kokonaisena keskelle vuokaa.
-
Ripottele vuokaan valkosipuliviipaleet, pinjansiemenet, viipaloitu aurinkokuivattu tomaatti ja pesto. Lorauta mukaan vielä kunnolla oliiviöljyä, rouhi päälle mustapippuria ja paista 225-asteisessa kiertoilmauunissa noin 12 minuuttia tai kunnes kana on juusto ovat kauniisti paistuneet.
Viimeistely
-
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja sekoita suoraan uunivuokaan kanan ja lisukkeiden joukkoon. Viimeistele parmesaanilla ja tarjoa.
Inspiroidu resepteistä
KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
