Kana-juustoburgeri
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
Chilimajoneesi
-
Sekoita chilimajoneesin ainekset huolellisesti keskenään. Anna kastikkeen maustua sillä aikaa kun valmistat muut ainekset.
Burgerit
-
Mausta jauheliha ensin suolalla ja mustapippurilla. Muotoile jauhelihasta sitten neljä samankokoista pihviä.
-
Paista pihvit tilkassa rypsiöljyä kauniin kullanruskeiksi ja kauttaaltaan kypsiksi, välillä käännellen noin 5 minuutin ajan. Laita juustoviipaleet pihvien päälle sulamaan paiston loppuvaiheessa.
-
Pese ja kuivaa rucola. Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi suikaleiksi.
-
Paahda sämpylät nopeasti kuumalla pannulla.
-
Voitele sämpylän pohjat ja kannet chilimajoneesilla. Kokoa pohjan päälle suolakurkkuviipaleita, pihvit juustoineen, rucolaa ja punasipulia. Paina kansi päälle ja nauti heti!
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
