Kanakrepit

Name: Kanakrepit
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pkt Kariniemen Kananpojan jauheliha 400 g; 2 kpl valkosipulinkynttä; 2 rkl rypsiöljyä; 0,25 tl suolaa; 100 g arrabbiata-pestoa; 100 g tuorejuustoa tai smetanaa; 100 g fetajuustoa; 100 g värikkäitä pikkutomaatteja; 0 tuoretta oreganoa; 7 kpl räiskälettä; 5 dl maitoa; 2 kpl kananmuna; 0,5 tl suolaa; 3 dl vehnäjauhoja; 0,5 dl rypsiöljyä; 0 nokare voita tai rypsiöljyä

Kokonaisaika: 40 min

Kypsennysaika: 20 min

Työaika: 20 min

Uuniin
Liedelle

Valmistusohje

Aloita valmistamalla lettutaikina. Laita maito kulhoon ja riko joukkoon kananmunat. Lisää suola, vehnäjauhot ja rypsiöljy ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan seistä hetki.
Paista kuumalla pannulla isoiksi letuiksi molemmin puolin.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja lisää valkosipulinkynnet. Kääntele hetki.
Lisää Kananpojan jauheliha ja paista kauttaaltaan. Mausta suolalla ja lisää arrabbiata-pesto.
Lisää tuorejuustoa tai smetanaa ja kuumenna. Murenna joukkoon fetajuustoa.
Täytä letut kanatäytteellä. Puolita seuraksi pikkutomaatteja ja koristele tuoreella oreganolla.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan jauheliha

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen