Kanakrepit
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 20 min
-
Uuniin
-
Liedelle
Valmistusohje
Lettutaikina
- Aloita valmistamalla lettutaikina. Laita maito kulhoon ja riko joukkoon kananmunat. Lisää suola, vehnäjauhot ja rypsiöljy ja sekoita taikina tasaiseksi. Anna taikinan seistä hetki.
-
Paista kuumalla pannulla voissa isoiksi letuiksi molemmin puolin.
Kanatäyte
-
Paista Kananpojan jauheliha kypsäksi tilkassa rypsiöljyä.
-
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Lisää valkosipulinkynnet jauhelihan joukkoon. Kääntele hetki. Mausta suolalla ja lisää pesto.
-
Lisää smetana ja kuumenna. Murenna joukkoon fetajuustoa.
Tarjoilu
-
Täytä letut kanatäytteellä ja nauti.
Inspiroidu resepteistä
KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
