Kanaminestrone Kariniemen tapaan
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Paista fileesuikaleet paistinpannulla pienessä määrässä rypsiöljyä kauniin värisiksi ja siirrä sivuun odottamaan.
- Silppua varsiselleri sekä valkosipuli ja kuullota niitä hetki kattilassa rypsiöljyssä. Lisää kattilaan tomaattipyree ja jatka hetki freesaamista.
- Lisää kattilaan kanaliemi. Kun liemi kiehuu, lisää mukaan pasta sekä juurekset ja keitä, kunnes pasta on kypsää.
- Hieman ennen pastan kypsymistä lisää kattilaan esikypsennetyt ja huuhdellut pavut sekä kypsät kanasuikaleet.
- Viimeistele keitto revityillä basilikanlehdillä ja laadukkaalla oliiviöljyllä.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
