Kananpojan fileepihvit folionyytissä ja misomarinoidut kasvikset
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Uuniin
-
Grilliin
Valmistusohje
Kasvikset
-
Pese ja kuori porkkanat. Huuhtele kesäkurpitsa. Höylää kasvikset mandoliinilla, juustohöylällä tai kuorimaveitsellä, pitkiksi ohuiksi siivuiksi kulhoon. Lisää hienonnetut kevätsipulin varret.
Kastike
-
Sekoita kastikkeen aineet keskenään kulhossa. Lisää kastiketta kasvisten joukkoon.
Minuuttipihvit
-
Kokoa neljän folionyytin pohjalle maustetut kasvikset ja nosta päälle Minuuttipihvit. Sulje folionyytit ja grillaa, kunnes pihvit ovat kypsyneet, noin 10-15 minuuttia.
Vinkki: Voit myös kypsentää Minuuttipihvit ja kasvikset folionyytissä uunissa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
