Kananpojan partymix
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 10 min
-
Uuniin
Valmistusohje
- Valmista sinihomejuustovoi. Sekoita sinihomejuusto, pehmitetty voi, lehtipersilja ja rouhittu mustapippuri huolellisesti keskenään.
- Levitä kananpojan ribsit ja pikkupihvit uunipellille ja paista 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes kananpoika on murean kypsää ja kauniisti paistunut. Laita kananpoika folion alle vetäytymään.
- Leikkaa maissit pitkittäin ristiin neljään osaan tai jätä kokonaisiksi. Paahda maissintähkät uunissa grillivastuksen alla kauniin paahtuneiksi. Voitele maissin päälliset sinihomejuustovoilla ja käytä vielä tarvittaessa nopsaan uunissa. Ripottele pintaan paahdettua sipulia ja kevätsipulia.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
