Kanatortillat Kariniemen tapaan
Kokonaisaika: 20 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 10 min
Valmistusohje
-
Ota rasia huoneenlämpöön n. 30 min ennen kypsentämistä. Paista suikaleet kypsäksi kuumalla paistinpannulla, tilkassa öljyä n.8-10 min välillä käännellen.
-
Kuori ja leikkaa punasipuli ohuiksi viipaleiksi. Pese tomaatit, halkaise ja poista tomaateista kannat ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi. Valuta säilykemaissi.
-
Sekoita kulhossa punasipulit, tomaatit, maissit ja limetinmehu. Sekoita joukkoon myös hienonnettu korianteri.
-
Levitä tortillaletuille nokare ranskankermaa, pestyt salaatinlehdet, pilkottuja kasviksia, paistettuja fileesuikaleita ja cheddarjuustoraastetta.
Kääräise tortilla rullalle ja nauti vaikka heti. Tortillan päälle voi halutessaan ripotella chilikastiketta, kuten tabascoa.