Kermainen kanakiusaus
Kokonaisaika: 75 min
Kypsennysaika: 65 min
Työaika: 10 min
-
Uuniin
Valmistusohje
- Paista fileesuikaleet pannulla tilkassa öljyä. Nosta pannu sivuun.
- Raasta porkkana ja sekoita broilerin joukkoon. Mausta kana suolalla, pippurilla ja basilikalla.
- Kaada yksi pussi perunasipulisekoitusta voideltuun vuokaan ja sen perässä broileriseos. Lisää vielä toinen pussi perunasipulisekoitusta ja hämmennä varovaisesti, jotta broilerit ja vihannekset hieman sekoittuisivat.
- Kaada kerma kulhoon ja sekoita siihen suola ja pippuri.
-
Sekoita ainekset vielä hyvin ja kaada ne vuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.
-
Paista kiusausta 200 asteessa 15 minuuttia, jotta pinta saa kauniin värin.
-
Pudota sen jälkeen uunin lämpötila 175 asteeseen, peitä vuoka foliolla ja kypsennä ruokaa vielä 50 minuutin ajan.
- Ripottele lopuksi kiusauksen päälle tuoretta basilikaa ja tarjoile se raikkaan salaatin kanssa.
Inspiroidu resepteistä
KARINIEMEN KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen jalkapohjaterveys, ja tällä mittarilla tarkasteltuna menestymme hienosti kansainvälisessä vertailussa. Eläimet kasvavat terveinä hyvän tautisuojauksen ja hyvinvointia edistävien kasvatusolosuhteiden ansiosta. Ruokaketjussamme ei käytetä antibiootteja lainkaan kasvun edistämiseen tai ennaltaehkäisevästi, vaan ainoastaan eläimen sairastuessa eläinlääkärin määräyksestä ja valvonnassa sekä varoaikoja noudattaen. Siksi tuotteemme ovat aina turvallisia ja antibioottivapaita.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
