Kermainen kanakiusaus
Kokonaisaika: 75 min
Kypsennysaika: 65 min
Työaika: 10 min
-
Uuniin
Valmistusohje
- Paista fileesuikaleet pannulla tilkassa öljyä. Nosta pannu sivuun.
- Raasta porkkana ja sekoita broilerin joukkoon. Mausta kana suolalla, pippurilla ja basilikalla.
- Kaada yksi pussi perunasipulisekoitusta voideltuun vuokaan ja sen perässä broileriseos. Lisää vielä toinen pussi perunasipulisekoitusta ja hämmennä varovaisesti, jotta broilerit ja vihannekset hieman sekoittuisivat.
- Kaada kerma kulhoon ja sekoita siihen suola ja pippuri.
- Sekoita ainekset vielä hyvin ja kaada ne vuokaan. Ripottele päälle juustoa.
- Paista kiusausta 200 asteessa 15 minuuttia, jotta pinta saisi kauniin värin.
-
Pudota sen jälkeen uunin lämpötila 175 asteeseen, peitä vuoka foliolla ja kypsennä ruokaa vielä 50 minuutin ajan.
- Ripottele lopuksi kiusauksen päälle tuoretta basilikaa ja tarjoile se raikkaan salaatin kanssa.
