Libanonilainen grillikana
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Leikkaa kananpojan paistileikkeet vartaisiin hyvin sopiviksi 3 x 3 cm paloiksi.
- Sekoita kaikki marinadin ainekset ja surauta sauvasekoittimella tahnaksi.
- Sekoita marinadi ja kanapalat huolellisesti kulhossa. Peitä ja anna marinoitua muutaman tunnin tai yön yli jääkaapissa.
- Anna palojen lämmetä huoneenlämpöisiksi ennen grillaamista.
- Ujuta lihat vartaisiin ja grillaa kypsiksi 8-10 minuuttia välillä käännellen.
- Tarjoa pita-tyylisen leivän, salaatin ja kreikkalaisen jogurtin kera.
