Limettikanaa ja kesäkurpitsaveneitä

Name: Limettikanaa ja kesäkurpitsaveneitä
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 dl oliiviöljyä; 0,5 dl limetäysmehua; 0,5 tl suolaa; 1 ruukku timjamia; 1 kynttä valkosipulia; 1 pkt Kariniemen Kananpojan Paistileike 600 g; 1 kpl kesäkurpitsaa; 8 kpl kypsiä pikkuperunoita; 3 rkl fetajuustoa, laktoositon; 2 vartta kevätsipulia; 0,5 tl suolaa; 0,5 tl chilimausteseosta, myllystä; 6 rkl juustoraastetta, laktoositon

Kokonaisaika: 45 min

Kypsennysaika: 30 min

Työaika: 10 min

Keskitaso

Grilliin

Valmistusohje

Marinadi

Silppua ja sekoita marinadin ainekset keskenään. Lisää joukkoon Kananpojan Paistileikkeet. Anna seoksen maustua muutama tunti tai jopa yön yli.

Fetajuustolla täytetyt kesäkurpitsat

Leikkaa kesäkurpitsat puoliksi, ensin pituus ja sitten vaakasuunnassa. Koverra lohkon sisus lusikalla pois.
Kuutioi kypsät varhaisperunat ja sekoita kuutiot fetajuuston ja hienonnetun kevätsipulin kanssa. Mausta sekoitus suolalla ja chilimausteseoksella.
Täytä koverretut kurpitsaveneet seoksella ja ripottele vielä pinnalle juustoraastetta.
Laita kurpitsaveneet voideltuun grilliin ja grillaa kunnes ne pehmenevät.

Paistileikkeiden grillaus

Grillaa marinoituja Kananpojan Paistileikkeitä 15-20 minuuttia välillä käännellen ja tarjoile ne sitten grillituoreina kesäkurpitsaveneiden kanssa.

Tällä tuotteella onnistut

Kariniemen Kananpojan Paistileike

Inspiroidu resepteistä

Ympärivuotiset sesonkireseptit

Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.

Sesonkiresepteihin

HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA

Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.

Tutustu hyvään kasvatukseen