Maukas kanakastike paahdetuilla manteleilla
Kokonaisaika: 25 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Paista fileesuikaleet kypsiksi kuumalla pannulla.
- Pese ja suikaloi purjosipuli. Lisää purjosipuli pannulle ja sekoita.
- Lisää sen jälkeen tuorejuusto ja sekoita se muiden ainesten joukkoon hellästi hämmentäen.
- Juuston sulamisessa kestää hetki. Se on aluksi hieman klimppistä, mutta sulaa kyllä nopeasti.
- Sillä aikaa kun kastike hautuu hieman, paahda mantelit kuivalla pannulla kunnes saavat kauniin kullanruskean värin.
- Tarkista kastikkeen maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Jos haluat kastikkeesta valuvampaa, lisää appelsiinimehua maun mukaan.
- Viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla ja tarjoile esimerkiksi riisin kanssa.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Sinua saattaisi kiinnostaa
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
