Mausteista kananpoikaa, grillattua salaattia ja sinihomejuustodressingiä
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Hiero jerk-mauste ja tilkka rypsiöljyä paistileikkeiden pintaan ja anna niiden maustua tunnin ajan.
- Yhdistä dressingin ainekset kulhossa ja surauta sauvasekoittajalla sileäksi kastikkeeksi. Laita jääkaappiin tekeytymään noin puoleksi tunniksi.
- Grillaa Kananpojan Paistileikkeitä kuumassa grillissä noin 20 minuuttia välillä käännellen, kunnes ne ovat mehevän kypsiä. Pidä lämpiminä.
- Leikkaa sydänsalaatit pitkittäin halki ja lohko omenat. Lorauta pintoihin hieman rypsiöljyä ja grillaa molemmin puolin kauniin väriseksi. Mausta grillatut salaatinpuolikkaat ripauksella suolaa.
- Tarjoa paistileikkeet grillatun salaatin, omenoiden sekä sinihomejuusto-dressingin kera.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
