Meksikolainen kana-mac´n cheese
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Helppo
Valmistusohje
-
Viipaloi tuore jalapeno mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Voit käyttää myös jalapenosäilykettä.
Raasta cheddarjuusto, tai käytä valmista raastetta.
-
Kuumenna kerma kiehuvaksi ja sekoita joukkoon noin 150 g cheddarjuustoa (loput juustosta riputellaan vuoan pintaan ennen paistoa). Mausta mustapippurilla ja chipotlekastikkeella. Sekoittele kunnes juusto on sulanut kerman joukkoon.
-
Keitä makaroni kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta huolellisesti. Mausta kypsä pasta suolalla ja sekoita juustokastike makaronin joukkoon.
-
Paista fileesuikaleet tilkassa rypsiöljyä kauniin värisiksi ja kypsiksi.
-
Sekoita juusto-makaroniseos, paistetut fileesuikaleet ja jalapenoviipaleet keskenään.
Ripottele pintaan loput juustoraasteesta ja paista vuokaa 225 asteisessa uunissa grillivastuksen alla noin 5 minuuttia, tai kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Viimeistely
-
Viimeistele ruoka halutessasi vielä murustetuilla nachoilla ja korianterinlehdillä.
Inspiroidu resepteistä
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
