Nopea kanalasagne
Valmistusohje
-
Hienonna sipuli.
-
Ruskista kananpojan jauheliha tilkassa rypsiöljyä kauniin kullanruskeaksi Lisää mukaa sipuli ja jatka paistamista, kunnes sipuli alkaa pehmenemään. Mausta suolalla ja pippurilla.
-
Lisää mukaan tomaattikastike ja mausteet ja anna kastikkeen hautua noin 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
Vinkki: Käytä lasagneen kaupasta löytyvää valmista tomaattikastiketta, kuten pasta- tai pizzakastiketta. Jos käytät tomaattimurskaa, kannattaa kastikkeen maistamisten jälkeen lisätä tarvittava määrä suolaa ja yrttejä.
-
Sekoita kerma ja juustoraaste keskenään.
-
Kokoa voideltuun uunivuokaan (n. 20x30cm) kerroksittain tomaattista kanakastiketta ja lasagnelevyjä. Voit halutessasi laittaa väleihin lisäksi juustokermaa, mutta vain sen verran että sitä riittää vielä päällimmäiseksi kerroksesksi lasagnevuokaan.
-
Paista lasagnea ensin 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia ja laske sitten lämpö 175-asteeseen ja jatka paistamista noin 20 minuuttia.
Anna lasagnen vielä levätä huoneen lämmössä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Lasagnen lisukkeena kannattaa tarjota oliiviöljyllä ja viinietikalla maustettua raikasta vihersalaattia.