Normandian one pot siiderikana
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 25 min
Työaika: 15 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Paista minuuttipihveihin oliiviöljyssä hyvä väri paistinpannulla. Lisää pannulle omenalohkot, sipulit ja perunaviipaleet.
- Jatka hetki ruskistamista ja lisää omenasiideri, hienonnettu timjami sekä kerma. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Anna hautua miedolla lämmöllä välillä sekoitellen noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja kastike on suurustunut.
-
Tarjoa runsaan ja raikkaan salaatin sekä täysjyvä levain-leivän kera.
Ympärivuotiset sesonkireseptit
Nauti herkullisista kanaruoista ympäri vuoden! Kanakokkiemme sesonkireseptit vievät sinut maistelumatkalle läpi vuodenaikojen. Löydä uusia suosikkeja ja anna kanalle uusi twisti jokaiseen päivään.
HYVIN KASVATETTU KANANPOIKA ON KASVATETTU ILMAN ANTIBIOOTTEJA
Eläinten hyvinvointi on Kariniemen kotitiloilla ensisijaisen tärkeää. Yksi hyvinvoinnin mittareista on lintujen terveys ja tällä mittarilla tarkasteltuna olemme maailman kärkeä.
Kanakoulu
Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa!
